本報訊 后疫情時代，大健康已然成為當下熱點話題之一，我國消費者對健康的關注度有了質的飛躍。日前，分析機構英敏特發布信息稱，預計中國家用食品和醫藥保健食品行業將迎來消費旺盛期。
據英敏特數據統計，2020年中國醫療保健消費支出總額為2.458萬億元人民幣，占消費支出總額（41.589萬億元人民幣）的5.9%。預測，醫療保健支出占總支出的份額將在今后五年內保持增長態勢，2025年，醫療保健支出將占總支出的6.3%。
同時，中國家用食品在去年2020年的消費支出總額為7330萬億人民幣，較2019年增長率為13.1%，占消費支出總額（41.589萬億元人民幣）的17.6%。新冠疫情爆發后，消費價格指數（食品價格指數為10.6%，非食品價格指數為0.4%）不斷上升，從外出就餐轉向在家做飯，以及相信乳制品對提升免疫力的幫助，均加速了家用食品支出的增長。
英敏特大健康品類資深分析師劉文詩表示，健康飲食消費增長的原因主要歸結于消費者健康消費認知提升帶來的行為改變，整體消費重心已經慢慢變化。
英敏特數據顯示，相較于疫情發生前，不少消費者已經開始提高了健康飲食頻率、規律鍛煉的頻率，以及服用保健食品的頻率。服用保健食品的頻率上升34%。“經歷過疫情考驗，中國消費者正積極從細節入手強化營養均衡飲食。”劉文詩分析。
睡眠質量與生活質量息息相關。然而據英敏特數據，四分之一的18歲~39歲受訪者表示，在臨睡前出現情緒問題。五分之一則表示在睡醒時出現情緒問題。在入睡難問題的驅動下，相關減壓和助眠功效的保健食品已從2018年的0.5%增長至2021年的1.1%，能量提升功效宣稱則從1.4%升至1.6%。
劉文詩表示，在亞太市場,芳香成分具備減壓/睡眠/能量提升功效的保健食品增速呈上漲趨勢。雖在傳統意義上,芳香成分和美妝個護品類更有關系,但這樣的加速增長趨勢也說明芳香成分拓展到保健食品品類的可行性。建議或可從強調成分轉向提供更人性化服務的角度著手。
根據英敏特數據，疫情后，關注營養健康的中國消費者數量遠高于美國、英國。有睡眠或皮膚問題的消費者更關注健康食品專區。